تبلیغات
انجمن صنفی کارفرمایی داروخانه های دامپزشکی خراسان رضوی - مطالب فروردین 1396

۲۰۸۰ قلم دارو در کشور تولید می‌شود

نویسنده :انجمن صنفی
تاریخ:پنجشنبه 31 فروردین 1396-02:28 ب.ظ

1396/1/31 پنجشنبه۲۰۸۰ قلم دارو در کشور تولید می‌شود

رئیس سازمان دامپزشکی با بیان اینکه ۲ هزار و ۸۰ قلم دارو در کشور تولید می‌شود گفت: جهت‌گیری ما در تولید دارو تولیدات پایدار با مزیت رقابتی است.

به گزارش خبرگزاری تسنیم از ازنا مهدی خلج ظهر امروز در حاشیه  افتتاح خط تولید ویال تزریقی در مجموعه تولیدی بایر افلاک شهرستان ازنا در جمع خبرنگاران اظهار داشت: در حال حاضر دو هزاروهشتادقلم دارو در کشور تولید می‌شود.

وی با بیان اینکه تولیدات دارویی جدید در بایر افلاک خدمت بزرگی به صنعت داروسازی و دامپروری کشور است افزود: جهت‌گیری ما در تولید دارو تولیدات پایدار با مزیت رقابتی است.

هوشنگ بازوند استاندار لرستان نیز با بیان اینکه انتظار داریم در ساختار اداری به روند صدور مجوزهای جدید تسریع داده شود عنوان کرد: در سال اقتصاد مقاومتی، تولید و اشتغال باید موانع بر سر راه را برداریم‌.

وی با اشاره به رونمایی 17 قلم داروی جدید در بایر افلاک ازنا بیان کرد: در حال حاضر 38 قلم دارو در بایر افلاک استان لرستان تولید می‌شود.

منبع: خبرگزاری تسنیم
کلمات کلیدی




داغ کن - کلوب دات کام
نظرات() 

عرض تسلیت خدمت جناب آقای دکتر طوسی

نویسنده :انجمن صنفی
تاریخ:پنجشنبه 3 فروردین 1396-07:58 ب.ظ

آپلود عکس" alt="" />


داغ کن - کلوب دات کام
نظرات() 

پیام تبریک نوروزی مدیر کل دامپزشکی استان خراسان رضوی به همکاران استان

نویسنده :انجمن صنفی
تاریخ:چهارشنبه 2 فروردین 1396-02:32 ب.ظ

1395/12/28 شنبه
پیام تبریک نوروزی مدیر کل دامپزشکی استان خراسان رضوی به همکاران استان
دکتر مجید روحانی نژاد، مدیر کل دامپزشکی استان خراسان رضوی، در پیامی، فرا رسیدن سال نو را به همکاران خود در اقصی نقاط استان تبریک گفت.
در پیام دکتر روحانی نژاد آمده است؛ 

) زکوی یار می آید نسیم باد نوروزی                                           از این باد ار مدد خواهی چراغ دل برافروزی (

 

همکاران محترم اداره کل دامپزشکی

همکاران محترم شبکه دامپزشکی شهرستان

باسلام و صلوات بر محمد و آل محمد و احترام،

 

اداره کل دامپزشکی استان خراسان رضوی در سالی که گذشت در صحنه های گوناگون خوش درخشید و برگ ها و اوراق دیگری بر دفتر افتخارات خود افزود و این توفیقات میسور نمی شد مگر به لطف الهی و تلاش مجدانه و غیورانه شما بزرگواران که در شرایط سخت  کاری درجهت سلامت عمومی وامنیت غذایی ازهیچ تلاشی فروگذارنکردید.

بر خود لازم می دانم در آستانه سال 1396، نوروز را تبریک گفته و در پناه الطاف الهی و توجهات خاص سلطان سریر ارتضا، حضرت علی بن موسی الرضا علیه السلام، ضمن قدردانی از تلاش ها و زحمات شبانه روزی صورت گرفته برای شما و خانواده بزرگ و فرهیخته دامپزشکی در اقصی نقاط استان، سالی سراسر خیر، برکت، تندرستی و توفیق روازفزون آرزو نمایم.

 

 

                                                                                                                         دکتر مجید روحانی نژاد

                                                                                                             مدیر کل دامپزشکی استان خراسان رضوی

همچنین دکتر مجید روحانی نژاد در پیامی که در صحن انقلاب حرم مطهر رضوی ضبط شده است سال نو را تبریک و تهنیت گفت. برای دیدن این برنامه، روی لینک زیر کلیک کنید.

منبع: روابط عمومی اداره کل



داغ کن - کلوب دات کام
نظرات() 

اقدام در جهت کنترل آنفلوانزای فوق حاد پرندگان برای همه افراد واجب کفایی است

نویسنده :انجمن صنفی
تاریخ:چهارشنبه 2 فروردین 1396-01:14 ب.ظ

کد خبر: ۳۴۴۸۵
تعداد نظرات: ۱ نظر
نماینده ولی‌فقیه در استان مرکزی:
«آیت‌الله قربانعلی دری نجف‌آبادی» افزود: تجربه حاصل از مقابله با این بحران برای تمامی ارگان‌ها بسیار مثبت است و نکته مهم اینجاست که بعد از اتمام این مسئله، مسئولان شرایط موجود را عادی فرض نکنند ...
 

حکیم مهر - نماینده ولی فقیه در استان مرکزی گفت: انجام مراقبت‌های جدی در راستای جلوگیری از تبدیل شدن آن به مرکز بیماری و آلودگی در حال حاضر و آینده ضروری است.

به گزارش حکیم مهر به نقل از روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان مرکزی، «آیت الله قربانعلی دری نجف‌آبادی» در جلسه‌ای که با موضوع ارائه گزارش مقابله با آنفلوانزای فوق حاد پرندگان برگزار شد، ضمن تشکر از اقدامات موثر ارگان‌ها بویژه دامپزشکی استان در این زمینه گفت: اقدام در جهت کنترل این بیماری برای همه افراد واجب کفایی است و همگان در برابر تهاجم ناخواسته باید با قدرت مقاومت کنند.

وی ضمن ابراز خرسندی از تشکیل قرارگاه برای مقابله با بیماری آنفلوانزای حاد پرندگان، عنوان کرد: در نماز جمعه هم تاکید بر این داشتم که با بسیج همگانی و همکاری خسارت ناشی از آن بیماری جبران‌پذیر خواهد بود. نه تنها خسارت مالی بلکه خسارت مربوط به تامین نیازهای جامعه و سرمایه‌گذاری‌های آینده در این خصوص قابل جبران خواهد بود.

وی اظهار کرد: از 22 استان کشور هنوز هم برخی از استان‌ها درگیر این معضل هستند و اگر استاندار یا امام جمعه این استان‌ها موضوع این بیماری را با جدیت دنبال می‌کردند مسئله تا به حال رفع شده بود و اکنون دیگر درگیر آن نبودند.

بعد از اتمام این مسئله، مسئولان شرایط موجود را عادی فرض نکنند

دری نجف‌آبادی تصریح کرد: تجربه حاصل از مقابله با این بحران برای تمامی ارگان‌ها بسیار مثبت است و نکته مهم اینجاست که بعد از اتمام این مسئله، مسئولان شرایط موجود را عادی فرض نکنند، ممکن است در هر لحظه با موقعیت بحرانی دیگری مواجه شویم و باید آمادگی لازم برای مقابله با هرگونه مشکلی را داشته باشیم.

وی افزود: بارش برف اخیر در کنترل بیماری آنفلوانزا فوق حاد پرندگان سهم عمده‌ای داشت و موجب شد تردد پرندگان به تالاب میقان کم شود و در کنترل این بیماری بسیار تاثیرگزار بود.

نماینده ولی فقیه در استان مرکزی بیان کرد: تشکیل قرارگاه برای کنترل این بیماری ارزشمند بود. شایسته است که هنگام مواجه شدن با بحران‌های دیگر نیز چنین اقدامات موثری انجام شود و برای هر مسئله قرارگاه مربوط به همان موضوع تشکیل شود چراکه حضور همه ارگان‌ها و فعالیت منسجم آنها دراین زمینه بسیار موثر است.

وی خاطرنشان کرد: موضوع تشکیل قرارگاه و انجام مسئولیت‌های مربوط به آن در ایام عید و تعطیلات از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است و مسئولین در هر زمانی باید مسئولیت خود را بدرستی انجام دهند.

تشکیل قرارگاه مقابله با آنفلوانزای پرندگان در استان مرکزی اقدامی منحصر به فرد بود

در این جلسه مدیر کل مدیریت بحران استان مرکزی در خصوص وظایف قرارگاه اظهار کرد: اولین وظیفه پایش مداوم گسترش بیماری در سه حوزه طیور اهلی، وحشی و انسانی است و در این خصوص با اتخاذ راه‌های اجرایی و دقیق برای جلوگیری از گسترش بیماری با اولویت جلوگیری از انتقال بیماری به انسان اقدام و از تمامی تجهیزات و امکانات نیروی انسانی با کمک دستگاه‌های اجرایی مذکور جهت حل این معضل گام برداشته شد.

«سعید فرخی» تشکیل 23 جلسه قرارگاه با حضور تمامی اعضا، انجام اقدامات اجرایی بر اساس قوانین و مقرارت مصوب شده و پیگیری جدی برای اجرایی شدن آن، ابلاغ دستورالعمل ها به فرمانداری و دستگاه‌های اجرایی، تامین نیازهای دستگاه‌های مذکور با بهره‌گیری از تمام توان اجرایی استان، تصمیم گیری و اجرای مصوبات و اطلاع رسانی مناسب، دقیق و علمی از طریق رسانه‌ها ... را از جمله اقدامات این قرارگاه برشمرد.

وی بیان کرد: تشکیل قرارگاه در استان مرکزی اقدامی منحصر به فرد بود که با تصمیم شورای تامین و دستور استاندار تشکیل شد. ارتباط و انسجام بین دستگاهی و آمادگی برای مقابله با خطرات از جمله تجربیات موفقی بود که در این زمینه کسب کردیم، این تجربه به ما آموخت که مراکز اقتصادی باید جانمایی مناسبی داشته باشند و در مکان‌هایی که مخاطرات پیرامونی کمتری دارند، احداث شوند.

در استان مرکزی 25 کانون تایید شده است

مدیر کل دامپزشکی استان مرکزی نیز گزارشی در این خصوص ارائه داد و گفت: شیوع آنفلوانزا با موج فزاینده‌ای شروع شد. استان مرکزی در 20 آذرماه با این مشکل مواجه شد.

وی افزود: در کشور تاکنون حدود 418 کانون آلوده به این بیماری تایید شده و در استان مرکزی 25 کانون تایید شده است که 16 کانون از این تعداد واحدهای صنعتی پرورش طیور بودند که در تمامی کانون‌ها اقدامات قرنطینه، پاکسازی، معدوم سازی و ضدعفونی انجام شده است.

«دکتر محسن شانقی» عنوان کرد: 440 هزار طیور صنعتی و 6100 طیور بومی در سطح استان معدوم سازی و بیش از 320 میلیون تومان خسارت پرداخت شده است.

وی ضمن تشکر از همکاری همه دستگاه‌های اجرایی در کنترل این بیماری از جمله اقدامات در این خصوص را، انجام 4400 مورد پایش مراتب واحدهای صنعتی، 8 هزار مورد نمونه برداری و 13 هزار مورد آزمایش عنوان کرد و افزود: 1500 نمونه مشکوک به سازمان به دامپزشکی کشور ارسال شده است.

شانقی درخصوص موضوع برقراری و قرنطینه‌سازی واحدهای ثابت و سیار عنوان کرد: در مدت دو ماه با فعالیت شبانه‌روزی، 4500 خوردو بررسی شد که با 30 مورد برخورد شد. در بخش نظارت بر کشتارگاه ها بیش از 5 هزار خودرو ضدعفونی و با واحدهای غیر مجاز برخورد شد.

وی آموزش و اطلاع رسانی را از دیگر اقدامات انجام شده در این راستا عنوان و خاطرنشان کرد: باید برای سالهای آینده مدیریت تهدید را مورد توجه جدی قرار داده و با برنامه‌ریزی برای واحدهای اطراف تالاب میقان، این تهدیدات را به حداقل برسانیم.

در پایان این جلسه از تعدادی از مسئولان فعال در حوزه مبارزه با آنفلوانزای حاد پرندگان تقدیر به عمل آمد.

 



داغ کن - کلوب دات کام
نظرات() 

برای نخستین بار در کشور یک دامپزشک کاندیدای انتخابات ریاست جمهوری می شود

نویسنده :انجمن صنفی
تاریخ:چهارشنبه 2 فروردین 1396-01:10 ب.ظ

کد خبر: ۳۴۵۰۸
در آستانه برگزاری دوازدهمین دوره انتخابات ریاست جمهوری:
شنیده ها حاکی از آن است که «دکتر علیرضا منادی سفیدان» که دو دوره نماینده تبریز در مجلس بوده است، به خواست احزاب سیاسی محافل دانشگاهی و فرهنگی نامزد انتخابات ریاست جمهوری می شود ...
http://hakimemehr.ir/files/fa/news/1396/1/2/6213_886.jpg

حکیم مهر - «دکتر علیرضا منادی سفیدان» نماینده ادوار مجلس، نامزد انتخابات ریاست جمهوری می شود.

به گزارش حکیم مهر به نقل از عصرایران، شنیده ها حاکی از آن است، دکتر منادی سفیدان که دو دوره نماینده تبریز در مجلس بوده است به خواست احزاب سیاسی محافل دانشگاهی و فرهنگی نامزد انتخابات ریاست جمهوری می شود.

وی که عضویت در هیات رئیسه مجالس هشتم و نهم و رئیس فراکسیون دانشگاهیان مجلس نهم را در کارنامه دارد، استاد تمام دانشگاه علوم پزشکی تهران است و از نظر سیاسی  مستقل محسوب می شود.

لازم به ذکر است که دکتر منادی سفیدان دارای مدرک دکترای تخصصی میکروبیولوژی دامپزشکی بوده و عضو هیات علمی دانشکده پیراپزشکی دانشگاه علوم پزشکی تهران می باشد.

 

بیوگرافی دکتر علیرضا منادی سفیدان (برگرفته از وب­سایت رسمی دکتر منادی)

 

دکتر منادی در 15 اردیبهشت 1348 در یک خانواده مذهبی در تبریز به دنیا آمد . شش سال بعد در سال 1354 وارد دبستان هدایت که امروزه به دبستان شهید بهادری تغییر نام یافته، شد درحالی که در سال سوم ابتدایی تحصیل می کرد انقلاب اسلامی آغاز شد و او هنوز خاطرات شیرین مبارزان و ایام پرفتوح دوران انقلاب را به یاد دارد و از خاطرات مدرسه و معلمان مقطع تحصیلی خود به بزرگی و نیکی یاد می کند. از جمله از آقای اکبری که می گوید از اهالی شمال بوده و درپایه اول و دوم الفبای علم و ادب را با او آغاز کرده و درکلاس سوم از آقای مکرمی ، چهارم از آقای قبادی و پنجم از آقای قاسمی تلمذ کرده است.

وی ازخاطرات ایام مدرسه هدایت به عنوان شیرین ترین و ماندگار ترین دوران یاد می کند که در تکوین و شکل گیری درشخصیت او تاثیر بسزایی داشته است. منادی مقطع راهنمایی را در مدرسه رازی تبریز درسال 1358 آغاز کرد که با شروع جنگ تحمیلی عراق علیه ایران همزمان بود ، این ایام به دلیل فضای آکنده از ایثار و مقاومت درجامعه تاثیر بسزایی در روحیه و شکل گیری شخصیت او داشته است. منادی در دوره راهنمایی درکنار برنامه درسی در فعالیت های فرهنگی و جمعی مدرسه با عشق و علاقه مشارکت داشت و بسیاری از برنامه های صبحگاهی مدرسه را اجرا می کرد.

او ازخاطرات شیرین این دوره تعریف می کند که درآن ایام پدرش برای کمک به پیشرفت فرایند تحصیلی وی با او همکلاس شده که همنشینی با پدر در مدرسه، شگفتی اطرافیان و اولیا مدرسه را بر انگیخته و در خاطرات نوجوانی وی برای همیشه ماندگار گشته است. منادی درسال 1366 پس از اخذ دیپلم علوم تجربی از دبیرستان دهخدا تبریز در کنکور همان سال شرکت کرده و در رشته تربیت معلمی پذیرفته می شود، لیکن ثبت نام نمی کند تا اینکه در کنکور سال بعد در رشته دکترای حرفه ی دامپزشکی دانشگاه آزاد اسلامی تبریز قبول می شود و با علاقمندی به تحصیل دراین رشته ادامه می دهد.

او همزمان با تحصیل در دانشگاه درفرصت های نیمه وقت خود به عنوان آموزش یار برای مدتی درمدرسه شهید بهادری ( هدایت سابق ) که خود زمانی دانش آموز آن مدرسه بود ، به تدریس می پردازد حرفه ای که پیشتر و در سن 16 سالگی و همزمان با تحصیل در دبیرستان به عنوان آموزشیار نهضت سوادی تجربه کرده بود و سپس برای مدتی هم در روستای لیقوان تبریز آموزگار دانش آموزان این روستا می شود. منادی درسال 1374 موفق به اخذ درجه دکترا از دانشگاه آزاد اسلامی تبریز شده و یک سال با درجه ستوان یکمی درمرکز آموزش بهداری ارتش جمهوری اسلامی خدمت مقدس سربازی را آغاز می کند و اندکی بعد به عنوان مامور عازم منطقه مغان شده و به مدت دو سال و چند ماه در شبکه دامپزشکی شرکت کشت و صنعت مغان ، پارس آباد و گرمی در کنار عشایر غیور این منطقه به خدمت ادامه می دهد.

دکتر منادی درسال 1368 که با پایان جنگ تحمیلی همزمان است ، فعالیت های سیاسی و اجتماعی خود را گسترش می دهد و در انتخابات ریاست جمهوری شهید رجایی، حضرت آیت الله خامنه ای و هاشمی رفسنجانی به عنوان فعال ستادهای انتخاباتی آنان فعالیت و تبلیغ می کند. وی درسال 1376 در لبیک به سنت حسنه رسول اکرم (ص) به امر مقدس ازدواج از یک خانواده مذهبی و متدین و از خاندان علامه شهیر شیخ بهایی اقدام کرده و درسال 1377 به عنوان عضو هیات علمی دانشگاه آزاد اسلامی تبریز فعالیت علمی خود را در این دانشگاه آغاز می کند و همزمان به سمت رییس باشگاه پژوهشگران جوان شمال غرب کشور منصوب می شود.

منادی درسال 1380 به عنوان مدیرگروه رشته مهندسی دانشکده کشاورزی دانشگاه آزاد تبریز منصوب می شود و به فاصله یک سال بعد و درسن 32 سالگی به دلیل لیافت و شایستگی های مدیریتی به ریاست دانشگاه آزاد اسلامی زنجان یکی از بزرگترین واحدهای دانشگاهی دانشگاه آزاد اسلامی کشور برگزیده می شود. درمدت حضور وی دردانشگاه زنجان با تلاش و پیگیری های مدیریتی این دانشگاه از نظر فضای های آموزشی ، تعداد رشته های تحصیلی ، پژوهشی و نیز خوابگاهی به نحو مطلوب و درحد استانداردهای ملی متحول شد و پیشرفت کرد که هنوز مردم با فرهنگ زنجان و مجامع علمی و دانشگاهی این استان از خدمات وی به نیکی یاد می کنند.

وی به فاصله کمتر از یک سال پس از اخذ دکترای دامپزشکی دومین دکترای خود را در رشته بسیارمهم میکروبیولوژی ( مقطع P.H.D ) دریافت می کند. جداسازی ژن GP. 51 عامل بیماری لوکوز به روش مولکولی عنوان پایان نامه دکترای میکروبیولوژی وی است که برای نخستین بار در کشور اجرا شده و یافته های علمی آن نقش حیاتی و مهمی در واکسن سازی بر علیه این بیماری داشته و کمک بسزایی برای ساخت واکسن آنفلولانزای انسانی که باحمایت سازمان بهداشت جهانی در موسسه پیام مرند اجرا می شود کرده است.

نهم آذرماه سال 1383 حادثه تلخ و ناگواری در زندگی نوبنیاد دکتر روی داد و طی آن دختر نازنین وکوچک وی قربانی مرگ خاموش شد و براثر گاز گرفتگی از دنیا رفت. دکتر منادی بعد ها و در نخستین دوره نمایندگی مردم در مجلس از این حادثه تلخ به نفع تمامی مردم ایران استفاده کرده با ارائه طرحی تمامی خانوارهای ایرانی را تحت پوشش بیمه حوادث ناشی از گاز گرفتگی قرار داد. وی پس از این حادثه تلخ درسال 1384 به زادگاه خود تبریز منتقل شد و همزمان با ریاست دانشگاه آزاداسلامی زنجان ، مسوولیت دبیری منطقه دو دانشگاه آزاد اسلامی به تعداد 61 واحد دانشگاهی در استان های شمال غرب کشور را عهده دار می شود.

وی کمتر از یک سال بعد و به شایستگی های فردی و اجتماعی و مقبولیت عمومی باتشویق دوستان وارد عرصه سیاست شد و دراولین آزمون میدان سیاست با آراء خوب مردم تبریز به عنوان عضو علی البدل شورای اسلامی شهر تبریز برگزیده شد و درسال 1386 ازسوی مردم تبریز ، آذرشهر و اسکو به عنوان نماینده وارد مجلس می شود. منادی درسال نخست نمایندگی با توجه به سوابق و مطالعات علمی و پژوهشی با رأی قاطع هیات رییسه مجلس به عنوان یکی ازپنج عضو فعال شورای پژوهشی مرکز پژوهشهای مجلس شورای اسلامی برگزیده می شود که این انتخاب حاکی از جایگاه و شایستگی های علمی وی است.

او اندکی بعد درشکل گیری کمیسیون های مجلس به عنوان عضو فعال کمیسیون برنامه و بودجه که یکی از کمیسیون های تاثیر گذار درمجلس است انتخاب می شود و درطول دوره مدت نمایندگی از ظرفیت و امکانات این کمیسیون برای رفع مشکلات مردم و توسعه و پیشرفت طرح های استان به نحو شایسته استفاده می کند. عضویت در اتحادیه بین المجالس جهان و عضویت در شورای عالی اجرایی سیاستگذاری اصل 44 قانون اساسی که قوی ترین شورای عالی اقتصادی کشور می باشد از دیگر مسوولیت های منادی در مجلس است.

ایده ساخت بزرگراه تبریز - نودوز (دروازه پنجم تبریز)، طرح انتقال آب ارس به دریاچه ارومیه ، اتصال خط اتیلن عسلویه به تبریز، و ایده بیمه حوادث ناشی از گاز مشخصا از طرح های وی است که با اتمام آن ها چهره منطقه از نظر عمران و آبادی و اشتغال زایی و رفاه اجتماعی دگرگون خواهد شد. دکتر منادی درنهمین دوره انتخابات مجلس شورای اسلامی هم دوباره ازسوی مردم تبریز ، آذرشهر واسکو در دور نخست با فاصله بسیاری زیاد از رقبای خود و با بیش از 155 هزار رأی راهی مجلس شد که همه این ها ناشی از خدمات ارزنده، رضایت مندی و حسن اعتماد مردم به وی می باشد.

 




داغ کن - کلوب دات کام
نظرات() 

هیچگونه هورمونی در گوشت مرغ وجود ندارد

نویسنده :انجمن صنفی
تاریخ:چهارشنبه 2 فروردین 1396-12:39 ب.ظ

دامپزشکی و خانواده
1395/12/24 سه شنبههیچگونه هورمونی در گوشت مرغ وجود ندارد
به گزارش روابط عمومی سازمان دامپزشکی کشور، دکتر سید علی غفوری متخصص بهداشت و بیماریهای طیور سازمان دامپزشکی کشور در رد شایعات مصرف هورمون در مرغ اظهار داشت: با توجه به بعضی اظهارنظرها در زمینه مصرف هورمون در مرغداری ها از سوی برخی افراد ناآگاه وحتی برخی افراد تحصیلکرده در شبکه های مجازی باید گفت که این مسئله به قدری بی اساس ، غیرعلمی و قدیمی است که شاید نیازی به توضیح نداشته نباشد بطوریکه با یک جستجوی اینترنتی ساده مشخص خواهد شد که در سایر نقاط دنیا هم این قضیه سال هاست بعنوان افسانه مطرح است و اظهار نظر های غیر کارشناسی بویژه از سوی طبقه تحصیلکرده جامعه جای بسی تامل دارد.
به گزارش روابط عمومی سازمان دامپزشکی کشور، دکتر سید علی غفوری متخصص بهداشت و بیماریهای طیور سازمان دامپزشکی کشور در رد شایعات مصرف هورمون در مرغ اظهار داشت:
با توجه به بعضی اظهارنظرها در زمینه مصرف هورمون در مرغداری ها از سوی برخی افراد ناآگاه  وحتی برخی افراد تحصیلکرده  در شبکه های مجازی باید گفت که این مسئله به قدری بی اساس ، غیرعلمی و قدیمی است که شاید نیازی به توضیح نداشته نباشد بطوریکه با یک جستجوی اینترنتی ساده مشخص خواهد شد که در سایر نقاط دنیا هم این قضیه سال هاست بعنوان افسانه مطرح است و اظهار نظر های غیر کارشناسی بویژه از سوی طبقه تحصیلکرده جامعه جای بسی تامل دارد. در هر صورت جهت روشن سازی اذهان عمومی ذکر چند نکته ضروری می باشد:
در خصوص تصاویر منعکس شده اخیر در شبکه های مجازی در زمینه گوشت سینه مرغ لازم به توضیح است که تصاویر مذکور مربوط به ضایعه ای تحت عنوان " خط سفید"  یا اصطلاحا “Degenerative Myopathy” می باشد که تابحال علت آن بدرستی شناخته نشده ولی این مشکل را به فاکتورهایی همچون سرعت رشد در نژادهای جدید طیور گوشتی ،وزن زیاد و سن بالای پرورش مرتبط می دانند.در این شرایط ممکن است بافت کلاژن، چربی و املاح معدنی در طول رشته های عضلات قرار گرفته که بصورت خطوط سفید مشاهده شود . هیچ یک از منابع علمی و معتبر و بر اساس نتایج تحقیقات حاضر، هیچگونه ارتباطی بین این مسئله و هورمون وجود ندارد. چنین گوشتی فقط ممکن است از نظر ظاهری برای مصرف کننده غیرعادی باشد و همچنین میزان آبگیری چنین گوشتی در فرآیند marinade یا عمل آوری کمتر می باشد.
متخصص بهداشت و بیماریهای طیور سازمان دامپزشکی کشور در ادامه در زمینه مصرف هورمون در مرغ ابراز داشت از منظر اندوکرینولوژی یا هورمون شناسی طیور لازم به ذکر است که اساساً هورمون های موثر بررشد به دو دسته پروتئینی و استروئیدی تقسیم می شوند .هورمون های پروتئینی مثل هورمون رشد بعلت ماهیت ساختمانی اگر بصورت خوراکی مصرف شوند سریعا در دستگاه گوارش تجزیه و غیرفعال می شوند و اگر قرار باشد بصورت تزریقی استفاده گردند براساس مطالعات صورت گرفته در دهه های گذشته، بایستی روزانه و به دفعات به پرنده تزریق شوند که این امر با توجه به تعداد بسیار زیاد پرندگان در مرغداری ها از نظر اجرایی غیرممکن بوده و لذا استفاده از هورمون های رشد با ماهیت پپتیدی در طیور بطور کامل منتفی است.
مصرف هورمون های استروئیدی مانند استروژن، پروژسترون ، تستوسترون ، زرانول و ترونبولون در حیوانات باهدف رشد سریع محدود به گاو و گوسفند و آن هم در کشورهای پیشرفته در چارچوب مقررات FDA  و اتحادیه اروپا میباشد . از آنجا که عضلات پرنده بویژه عضله سینه که قسمت ارزشمند و عمده گوشت مرغ را به خود اختصاص می دهد در روند تکاملی و اهلی شدن گونه ماکیان (گالوس گالوس) وظیفه اصلی خود یعنی  بحرکت درآوردن بال ها جهت پرواز را از دست داده وبنابراین اساساً سلول های عضلانی مرغ فاقد گیرنده های فعال و پاسخگو به این هورمون ها می باشند، بنابراین میتوان نتیجه گرفت که استفاده از هر نوع هورمون در مرغ غیرعلمی، بی تاثیر و غیرقابل اجرا می باشد.
دکتر غفوری با نگاه به جنبه های پرورشی چنین عنوان نمود که شاید علت بروز شبهه مصرف هورمون در ذهن افراد، رشد سریع طیور گوشتی در سال های اخیر است که این امر حاصل مطالعات مداوم و طولانی اصلاح نژادی در طیور گوشتی می باشد بطوریکه مرغی که در حدود 90 سال قبل در عرض 100 روز با خوردن 7/4 کیلوگرم دان ، وزن 1 کیلوگرمی می گرفت در حال حاضر با کسب صفات ژنتیکی برتر در کمتر از 35 روز بازای مصرف هر 6/1 کیلوگرم  دان بیش 1 کیلوگرم وزن گیری دارد بطوریکه در بسیاری از موارد بایستی جهت جلوگیری از بروز عوارض مفصلی و آسیت ، با کاهش این سرعت رشد از طریق استراحت نوری ، رقیق سازی جیره و محدودیت غذایی، مجالی را ایجاد نمود تا اسکلت ، ریه و قلب پرنده به حدی از رشد برسد تا بتواند در دوره پرورش تحمل رشد و وزن گیری بالای پرنده را داشته باشد.
وی در خصوص دیگر عوامل موثر بر رشد سریع طیور گوشتی ابراز داشت که بکارگیری تغذیه نوین و استفاده از جیره های حاوی پروتئین مرغوب ، انرژی مورد نیاز ،اسیدهای امینه ضروری ،مکمل های ویتامینه و معدنی ،تقویت کننده های رشد مثل پروبیوتیها و پری بیوتیکها و اسیدیفایر هاو نیز آنزیم های مجاز (که همگی  حاوی مواد مغذی بوده و فاقد هرگونه هورمون می باشند) دلیل دیگری برای این سرعت رشد بالا ست. فراهم سازی شرایط پرورشی مطلوب از نظر دما ، رطوبت، تهویه و فضای مناسب نگهداری نیز از عوامل هم افزا دراین رشد سریع می باشد.

متخصص بیماریهای طیور سازمان دامپزشکی در خصوص باقیمانده های دارویی گفت اساساً هرکدام از داروهای مورد استفاده در طیور براساس دارونامه دامپزشکی و مقررات سازمان دامپزشکی کشور دارای مدت زمان منع مصرف مخصوص به خود می باشند بدین معنی که پرنده بعد از طی دوره زمانی که درآن مصرف دارو ممنوع میباشد بر اساس تایید دامپزشک اجازه اعزام به کشتارگاه رادارد.  خوشبختانه در سال های اخیر طرح تولید مرغ سبز  یا بدون آنتی بیوتیک در تمام طول دوره نیز با برنامه ریزی و حمایت سازمان دامپزشکی کشور روبه توسعه بوده تا همین حداقل داروی مصرفی در طیور هم با بالا بردن استانداردهای بهداشتی و پرورشی مورد مصرف قرار نگیرد.
از لحاظ غذایی نیز ذکر این نکته ضروری است که گوشت مرغ چه از لحاظ ارزش غذایی ، کمیت اسیدهای امینه  و میزان کلسترول  نزدیک به صفر و چه از لحاظ بهداشتی ( انگشت شمار بودن بیماری های منتقله از گوشت طیور به انسان در مقایسه با پستانداران)           بعنوان منبع پروتئین حیوانی سالم و ارزان مطرح است. نکته جالب اینکه میزان استروژن های داخلی(Endogenous) در گوشت مرغ یک صدهزارم مقدار آن در برخی دانه های گیاهی است. لذا اظهار نظرهای غیرکارشناسی و انعکاس شایعاتی همچون مصرف هورمون در مرغ،جذام مرغی و آلوده بودن گوشت مرغ موجود در بازار به آنفلوانزای پرندگان، علاوه بر زایل نمودن زحمات شبانه روزی دست اندرکاران این صنعت اعم از تولیدکنندگان ، دامپروران و دامپزشکان ضمن تشویش اذهان عمومی سبب تهدید امنیت غذایی جامعه نیز خواهد شد.
آقای دکتر غفوری در پایان مصاحبه خود مجددا  تاکید نمودند که حتی یک نانوگرم از هیچ هورمونی در هیچ یک از حدود 25000 مرغداری در سراسر کشور استفاده نشده و هم میهنان عزیز می توانند با آرامش خیال و توجه به توصیه های بهداشتی سازمان دامپزشکی کشور از این منبع پروتئینی سالم استفاده نمایند.
منبع: روابط عمومی سازمان دامپزشکی



داغ کن - کلوب دات کام
نظرات() 

چگونه از ماهیان قرمز شب عید نگهداری کنیم؟

نویسنده :انجمن صنفی
تاریخ:چهارشنبه 2 فروردین 1396-12:37 ب.ظ

دامپزشکی و خانواده
1396/1/2 چهارشنبهچگونه از ماهیان قرمز شب عید نگهداری کنیم؟

ا سلام و ضمن عرض تبریک بمناسبت فرا رسیدن سال نو و با توجه به احتمال خرید ماهی قرمز جهت سفره های هفت سین موارد ذیل را جهت ر‌عایت بهداشت فردی و همچنین ادامه حیات این جانداران زیبا جهت اطلاع شما و همچنین در خصوص نحوه نگهداری ماهی قرمز شب عید حضورتان یادآور می شویم.

 

به گزارش فانوس، کارشناسان دامپزشکی طی نظارت‌های ادواری که از مراکز تهیه، تکثیر و پرورش ماهیان به‌عمل می‌‌آورند ضمن نمونه‌برداری از آب ‌و ماهی موارد بیماری‌های ویروسی، باکتریایی، انگلی و قارچی را که از سوی سازمان بهداشت جهانی (OIE) به‌ عنوان بیماری‌های اولویت‌دار اعلام شده است را در آزمایشگاه مورد بررسی قرار داده و با موارد غیربهداشتی برخورد می‌کنند. همچنین شرایط اختصاصی حمل‌ و نقل جهت این مراکز در نظر گرفته شده است که ماهی‌ها با خودروهای مناسب و بهداشتی به مراکز عرضه انتقال داده شوند که درصورت عدم‌ رعایت بهداشت، این موجود زنده نیز می‌تواند همانند سایر موجودات، بیماری‌زا شود که مهم‌ترین آنها بیماری‌های گوارشی و زخم‌های پوستی هستند. در همین ارتباط کودکان، افراد مسن و کسانی که دچار نقص سیستم ایمنی هستند، از سایرین حساس‌ترند. همچنین از میان بیماری‌های مشترک بین آبزیان و انسان که ممکن است مخاطرات بهداشتی به همراه داشته باشد می‌توان به اریزپیلوئید، ویبریوز، سالمونلوز، میکوباکتریوم ماریوم، کلوستریدیوم بوتولینوم، یرسینیوز و … اشاره کرد.

نکاتی جهت آشنایی با ماهی قرمز و موارد بهداشت فردی و نگهداری مناسب این نوع ماهی :

 

ماهی قرمز که نام علمی آن کاراسیوس اوراتوس است و از خانواده کپور ماهیان بوده، خاستگاه اولیه آن کشور چین است که با گذشت زمان به نقاط دیگر جهان بالاخص ایران معرفی شده است تا آنجایی که هر‌ ساله میلیون‌ها قطعه ماهی قرمز بر سر سفره‌های هفت‌‌سین ما ایرانیان می‌آیند.

شرایط نگهداری ماهی قرمز
ماهی قرمز به عواملی نظیر هوا، دما، آب و غذا به مقدار مناسب نیاز دارد تا هم خود سالم بماند و هم احتمالا سلامتی ما را به مخاطره نیندازد.

دما : ماهی قرمز در دمای بالای 25 درجه سانتیگراد آسیب‌پذیر بوده و تغییرات ناگهانی دما باعث مرگ آنها می‌شود مناسب‌ترین دما برای این ماهی بین 10 تا 255 درجه سانتیگراد است.

هوا : ماهی‌ها به اکسیژن موجود در هوا احتیاج مبرم دارند و این اکسیژن از طریق سطح  هوایی که با آب در تماس است وارد ظرف نگهداری ماهی می‌شود. بنابراین هر چه سطح مقطع بالای تنگ بزرگ‌تر باشد، اکسیژن بیشتری به ماهی می‌رسد.

آب : استفاده از آب شهری برای ماهی قرمز مشکل خاصی ایجاد نمی‌کند فقط جهت خارج شدن کلر، قبل از عوض کردن آب ظرف حاوی ماهی، بگذارید که آب به‌مدت حداقل  24 ساعت در ظرف مجزا بماند که با این عمل هم کلر موجود در آب از بین رفته و هم آب دمای محیط را پیدا می‌کند. بهتر است هر هفته یک یا دو نوبت و فقط نیمی از آب ظرف ماهی تعویض شود.

غذا : اگر در شبانه روز یک یا دو نوبت غذا به ماهی بدهیم، نیاز آن بر طرف می‌شود.  غذاهای کم پروتئین و سرشار از کربوهیدرات در این میان مناسب هستند و حدالامکان از غذاهای آماده آن‌هم به اندازه‌ای که در آب باقی نماند بهتر است استفاده شود.

اطلاعیه بهداشتی دامپزشکی در خصوص نحوه نگهداری ماهی قرمز شب عید ، به نقل از سایت نظام دامپزشکی :

1- سعی کنید ماهی را از مراکز مجاز که دارای مجوز فروش موقت ماهی زینتی می باشند تهیه نمائید و از خرید ماهی از دست فروشن و دوره گردان خودداری نمائید چون هم از نظر بهداشتی مشکل آفرین می باشد و هم بخاطر نگهداری ماهی در شرایط بد اینگونه ماهیها دارای عمر کوتاهی می باشند.
2- مراکز بهداشتی مراکزی هستند که دارای مکانهای مسقف بوده و دارای لوازم شستشو و ضد عفونی مناسب می باشند.
3- اگر می خواهید ماهی قرمز را بمدت طولانی در خانه یا کنار سفره هفت سین نگهداری کنید، برای هر ماهی یک لیتر آب در نظر بگیرید.
4- از ظروف دهان گشاد برای نگهداری ماهی استفاده نمایید. (فضای مورد نیاز برای هر ماهی دو برابر حجم آب می باشد).
5- بهترین PH آب 7.5- 6.8 و بهترین دمای آب نگهداری ماهیان زینتی 26-22 درجه سانتی گراد می باشد.
6- آب ماهی ها را تماما عوض نکنید و در هر بار تعویض آب مقدار 25% کل آب را تعویض نماید.(بطور متوسط در هر هفته 10% آب را عوض نمائید).
7- برای ضد عفونی ظروف نگهداری ماهی از نمک طعام3% و یا پرمنگنات پتاسیم، پرکلرین و بتادین می توان استفاده کرد.
8- جهت تغذیه ماهیان از غذا های آماده که در فروشگاههای عرضه ماهی زینتی وجود دارد استفاده نمائید.
9- از خرید ماهیان مریض و بی حال و دارای لکه های سفید روی پوست بدن خودداری نماید. در صورت مریض شدن ماهی و یا تلفات مورد را سریعا از مابقی ماهی ها جدا نماید.
10- اگر سابقه بیماری پوستی ( آلرژی) دارید برای دست زدن به ماهی و ظروف نگهداری ماهی از دستکش استفاده نمائید.
11- کودکان خود را از دست زدن و بازی کردن با ماهی باز دارید، زیرا ممکن است عوامل بیماری زا احتمالی را به چشم و دهان خود منتقل نمایند.
12- آب تعویضی ماهی را مستقیما در چاه تخلیه نمائید و از ریختن آن در معابر عمومی و یا باغچه خودداری نمائید.
13- از اضافه کردن ماهی جدید تا حصول اطمینان از سلامتی آن به مابقی ماهیها خودداری نمائید.
14- اگر از آب شرب شهری استفاده می کنید باید جهت کلرزدایی آب مورد استفاده چند ساعت در هوایی آزاد قرار داده شود تا کلر موجود در آب از بین برود. و سپس این آب کلرزدای شده را به آب ماهیان اضافه نمائید.




داغ کن - کلوب دات کام
نظرات()