استقرار مسئولین فنی بهداشتی دامپزشکی در رستوران‌ها و طباخی‌های استان همدان

نویسنده :انجمن صنفی
تاریخ:دوشنبه 15 آبان 1396-02:35 ب.ظ

د خبر: ۳۸۰۶۷
تعداد نظرات: ۳ نظر
مدیر کل دامپزشکی استان همدان خبر داد:
«دکتر محمودرضا رسولی» افزود: اگر چندین هتل چند ستاره در استان راه‌اندازی شود اما یک گردشگر به دلیل مسمومیت غذایی بیمار شده و ناراضی از استان برود، در جذب گردشگر تأثیر منفی خواهد داشت ...
 

حکیم مهر - مدیر کل دامپزشکی استان همدان گفت: همدان جزو نخستین استان‌هایی است که مسؤول فنی بهداشتی را در مبادی تولید، توزیع و عرضه فراورده های خام دامی، حتی در رستوران‌ها و طباخی‌ها مستقر کرده است.

به گزارش حکیم مهر به نقل از فارس، «دکتر محمود رضا رسولی» با بیان اینکه همدان جزو نخستین استان‌هایی است که مسؤول فنی- بهداشتی را در مبادی تولید، توزیع و عرضه و حتی در رستوران‌ها و طباخی‌ها مستقر کرده است، اظهار کرد: قریب به 200 مسؤول فنی- بهداشتی در این زمینه مشغول به فعالیت هستند که تمام آنها نیز تحصیلات دانشگاهی در رشته دامپزشکی دارند.

وی با بیان مسؤولان فنی- بهداشتی بر عملکرد واحدهای عرضه نظارت خوبی دارند، افزود: اگر چندین هتل چند ستاره در استان راه‌اندازی شود اما یک گردشگر به دلیل مسمومیت در اثر مصرف غذایی بیمار شده و ناراضی از استان برود، در جذب گردشگر تأثیر منفی خواهد داشت.

مدیر کل دامپزشکی استان همدان با بیان اینکه کنترل، بازرسی و نظارت بر مواد خام دامی در سطح استان مورد توجه است، گفت: بازرسی از واحدهای توزیع، نگهداری، بسته‌بندی و عرضه فرآورده‌های خام دامی در استان انجام می‌شود.

وی با اشاره به اینکه در راستای واکسیناسیون، پیشگیری و کنترل بیماری‌های واگیر دامی و قابل انتقال، مایه‌‌کوبی علیه بیماری‌های واگیر دامی و بیماری‌های مشترک انجام می‌شود، خاطرنشان کرد: مایه‌کوبی دام علیه بیماری شاربن، تب برفکی، تیلربوز، آبله، قانقرایا، آنتروتوکسمی، آگالاکسی و بروسلوز (تب مالت) در دستور کار دامپزشکی است.

رسولی با بیان اینکه در اداره دامپزشکی عملیات خون‌گیری و توبرکولیناسیون علیه دو بیماری سل و بروسلوز در گاو و گوساله مورد توجه قرار می‌گیرد، افزود: کنترل و بازرسی از کشتارگاه‌های صنعتی دام و طیور استان در دستور کار دامپزشکی است.

وی با اشاره به اهمیت کنترل، بازرسی و نظارت بر مواد خام دامی در سطح استان بیان کرد: مردم نیز در امر نظارت باید دامپزشکی را کمک کنند و موارد مشکوک را با ما در میان بگذارند تا کنترل دقیق‌تری صورت گیرد.




داغ کن - کلوب دات کام
نظرات() 


شبکه اجتماعی فارسی کلوب | Buy Website Traffic | Buy Targeted Website Traffic